Ordenes de producción

El procedimiento de "Órdenes de Producción" es una metodología clave en la gestión de procesos productivos en diversas industrias. Permite planificar, controlar y documentar cada etapa del proceso de manufactura, asegurando eficiencia, trazabilidad y calidad. A continuación, exploraremos en qué industrias es más común este procedimiento, qué características deben tener para aplicarlo eficazmente y algunos ejemplos concretos.

¿Qué es una Orden de Producción?
Una Orden de Producción (OP) es un documento o registro digital que autoriza y detalla la fabricación de un producto o lote específico. Incluye información como:
- Fecha de inicio y fin de producción
- Cantidad a producir
- Materias primas requeridas
- Recursos humanos y técnicos involucrados
- Instrucciones de producción
- Costos estimados y reales